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牛タン専門店
牛タン専門店 舌家 たかをギュウタンセンモンテン タンヤ タカヲ
079-222-7208

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 こだわりメニューリスト
舌品メニュー 一品料理・コース

舌品メニュー

タン料理

牛タンしゃぶしゃぶ鍋
中華そば付き(2人前より注文) ※要予約
3000円(1人前)
テールから出汁をとったスープに、薄切りタンをサッとくぐらせてご堪能下さい。

タン春巻き
700円
しそと梅肉の風味であっさりと仕上げています。山芋も一緒に巻いてあり和風な一品。

タンシチュー
1200円
当店自慢の絶品シチュー。コトコト時間をかけて煮込んだシチューはタンの旨味が凝縮されています。

石焼き塩タン
1,500円
石鍋でじっくりと熱を通すため、柔らかく、しっとりと焼きあがります。
上質な牛タンを是非ご賞味ください。

タンステーキ
2,000円
1頭からわずかしか取れない貴重な部位を、ボリュームのある厚切りでいただくタンは今まで味わったことのない満足感です。

スモークタン
1,000円
桜の木で燻された牛タンは香ばしくジューシーで、焼きや煮込みとは一味違うタン料理をお楽しみいただけます。

タンユッケ
1,200円
タン刺し
1,400円
上記2品は、黒毛和牛タンの芯にあたるわずかな部分をお召し上がりいただくため、数量に限りがございますのでご了承ください。
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一品料理・コース

一品料理

蒸し豚
800円

豚キムチ
700円

テールスープ
500円

蒸し野菜
700円

グリーンサラダ
600円

大根サラダ
600円

生ハムサラダ
800円

コースもございます

舌家「たかを」Aコース
5,000円
・付出し・サラダ・ユッケ・石焼き盛り合わせ(タン・ハラミ・焼き野菜)・テールスープ・テール丼・デザート

舌家「たかを」Bコース
7,000円
・付出し・サラダ・刺し身・蒸し豚
・石焼き盛り合わせ(タン・ハラミ・焼き野菜)・タンシチュー
・テールスープ・テール丼・デザート
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